Mme Josyane JOYCE
VOYANTE PROFESSIONNELLE
depuis 1983 - Siret 32402384500062RM31
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VOYANTE PROFESSIONNELLE depuis 1983 - Siret 32402384500062RM31
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recettes aphrodisiaques
MANDARINES POCHÉES A LA MENTHE POIVRÉE Pour 2 personnes; 4 à 6 petites mandarines sans pépins – 1 jus d'orange – les zestes de l'orange - 5-6 branches de menthe poivrée fraiche, deux pincées de menthe en poudre - Pour le sirop: 200 g de "sucre de cannelle Josyane Joyce" ou autre , 5 gouttes d'HE d'orange ou de cannelle Faites un sirop en faisant bouillir l'eau avec le jus d'orange, les gouttes d'huile essentielle, les zestes, le sucre; mettre les mandarines à pocher en baissant le feu durant 30 minutes. Laissez refroidir dans le sirop et placez au réfrigérateur. Au moment de servir, versez un hachis de menthe verte sur les fruits au sirop mélangé de menthe sèche; servir avec des petits gâteaux à la cannelle
SIROP DES ILES Utilisez pour vos babas ou pour aromatiser du lait, des yaourts nature et autres produits laitiers nature. Vous pouvez rajouter 1 goutte d'HE de cannelle.
SE PROCURER: sucre de cannelle et tous les autres sucres aromatisés
menthe poivrée en poudre: boite de 100 g = 3,00 €
menthe poivrée, sachet de 40 g = 2,10 €
huile essentielle orange douce : 5,00 €
huile essentielle de cannelle = 10,80 €
huile essentielle de gingembre
Gingembre poudre ultrafine, - aphrodisiaque - boîte inviolable de 100 g =5,70 €
Tout savoir sur le Gingembre: fichier PDF
MAGRET AU GINGEMBRE Macération: minimum deux heures - Préparation: 10 mn – cuisson ¼ h - Pour 2 personnes 1 beau magret – 1 cuillère de sauce soja, de vinaigre blanc ou vinaigre de riz – 1 piment rouge piquant – 20 g de gingembre frais ou 1 cuillère de gingembre poudre ou 2 gouttes d'huile essentielle – sel au gingembre Josyane JOYCE - 2 cuillerées à soupe d'alcool de riz - 1 grosse mangue pas trop mure, épluchée et détaillée en lanières - une cuillère huile olive Faites macérer votre magret débarrassé de sa couche de gras et coupé en lanières avec le soja, le vinaigre blanc et le gingembre frais. Mélangez bien et laissez mariner deux heures minimum Huiler une poêle ou un wok avec une cuillère huile olive et laisser chauffer Versez les lanières de magret et laisser cuire à feu vif 3 à 4 minutes en remuant bien. Ouvrir le piment piquant, sortir les graines découpez de 1 à 2 cm en lanières et rajoutez sur le magret avec 2 cuillerées à soupe d'alcool de riz – Laissez une minute, rajoutez la mangue pelée en morceaux et laissez cuire 1 à 2 minutes de plus. Vous pouvez rajouter une tombée de poireaux émincés ou de chou vert émincée si vous souhaitez plus de légumes.
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