Mme Josyane JOYCE
VOYANTE PROFESSIONNELLE
depuis 1983 - Siret 32402384500062RM31
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VOYANTE PROFESSIONNELLE depuis 1983 - Siret 32402384500062RM31
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LUTTER CONTRE LA GRAISSE APRÈS LA CINQUANTAINE: POURQUOI SE PENSER ADIPEUX ? GROS ET GRAS? NUTRITION ET PRÉVENTION DES MALADIES ET AUTRES PHÉNOMÈNES DEGÉNÉRESCENTS En prenant de l'âge, nous avons tendance à prendre de la masse grasse. Il faut gérer son alimentation, son mode de vie et ainsi l'on pourra vieillir en éloignant les risques de maladies résultant d'un excès de masse grasse. Existe-t-il une vraie bonne solution pour perdre du poids et ne pas le reprendre rapidement comme les statistiques l'ont démontré: plus de 95 % des personnes ayant perdu du poids vont le reprendre à plus ou moins longue échéance. Il convient de contrôler la production hormonale par la nutrition et l'exercice, facteurs primordiaux du contrôle du poids. La nutrition doit être harmonisée en fonction du métabolisme: en fait, contrôler sévèrement la production d'insuline est nécessaire car son excès de production qui s'accroît avec l'âge est responsable d'un vieillissement prématuré associé à la pénible et inesthétique augmentation de l'adiposité. Maîtriser la production d'insuline du corps, c'est augmenter l'AMP (ou Acide adénosine mono phosphorique), messager indispensable à la libération de nos hormones et ainsi, amorcer le cycle de "consommation" du tissu adipeux. Les hormones exercent une puissante influence sur la distribution des graisses et le surpoids qui apparaît avec l'âge est dû à un processus physiologique impliquant une cascade de changements hormonaux et physiologiques. L'âge, associé à une mauvaise alimentation, au manque d'exercice ou aux mauvaises gestions du stress, dérègle profondément l'homéostasie hormonale. Les hormones lipogéniques sont celles responsables des bourrelets et autres poignées d'amour: l'insuline et le cortisol sont les plus connues; les hormones, susceptible au contraire de façonner l'harmonie du corps sont dites lipolytiques ou destructrices de graisse et anaboliques, génératrices de masse musculaire. Il s'agit de: testostérone, progestérone, DHEA, l'hormone de croissance et une hormone thyroïdienne, appelée triiodotyronine ou T3 dont le taux varie peu avec l'âge. Le mécanisme de cette destruction graisseuse est la lipoprotéine lipase (LPL) dans les adipocytes. L'insuline et le cortisol facilitent l'accumulation des graisses et augmentent la LPL; les autres hormones accélèrent la lipolyse et inhibent la LPL. Nous savons tous que la graisse corporelle est distribuée différemment dans l'organisme masculin et féminin: l'homme accumule la graisse dans la partie supérieure (forme de pomme) et la femme dans la partie inférieure (forme de poire). Autre différence entre les sexes, l'inégalité des risques: chez l'homme, augmentation des diabètes type 2, des maladies coronariennes et décès prématurés, alors que la femme est protégée jusqu'à la ménopause. Pour réduire l'activité de la lipoprotéine lipase LPL, une alimentation à faible charge glycémique est donc fortement conseillée mais il faut savoir que les régimes restrictifs en calories augmentent cette LPL et doivent être proscrits; L'exercice est très favorable, car il stimule les récepteurs adrénergiques qui inhibent l'activité de la LPL, dehors, au grand air et même par faible ensoleillement; il est important de surveiller l'andropause masculine (baisse des hormones) et surveiller ainsi l'affaiblissement de la sécrétion des stéroïdes sexuels et donc de la fertilité. L'augmentation de l'aromatase est responsable de l'adiposité masculine, l'inhiber, c'est faire baisser l'œstradiol et augmenter la testostérone. Voici de très bons produits pour ce faire: ·L'EXTRAIT DE FLEURS DE CACTUS ·L'HUILE DE LIN ·LA PASSIFLORA INCARNATA qui contient beaucoup de chrysine, un flavonoïdes inhibiteur naturel de l'aromatase. La testostérone réduit la masse graisseuse et augmente le nombre de récepteurs bêtas adrénergiques dans les adipocytes et perme la libération de la graisse stockée pour l'utiliser comme source d'énergie. Cette hormone masculine inhibe l'activité de la LPL. Pour lutter contre la pollution de l'alimentation, les produits ménagers, les lubrifiants, les pesticides, les plastiques, les détergents, etc. il faut ingérer le plus souvent possible des Indole-3-carnibol que l'on trouve sans problèmes dans les choux et les brocolis. Chez la femme, l'équilibre entre les œstrogènes et la progestérone est crucial pour un fonctionnement normal du corps, le déséquilibre entraîne la péri ménopause et des problèmes de masse grasse. La quantité de la masse adipeuse influence directement le métabolisme des œstrogènes et les rend moins efficaces. Les femmes très minces ont un taux élevé de la forme "2- hydroxylate-œstradiol" relativement inactive et ayant peu d'affinité avec les récepteurs œstrogéniques. En contrepartie, les femmes ayant un taux de graisse plus élevé métabolisent peu les œstrogènes sous cette forme et ont un niveau relativement important de "16-hydroxylate d'œstrogènes" qui a une activité œstrogénique puissante. A la péri ménopause, une crème à base de progestérone est souvent nécessaire pour corriger l'équilibre œstrogènes/progestérone. La prise de DHEA maintient le taux de testostérone. Ces rééquilibrages diminuent l'adiposité des femmes. Il faut consommer beaucoup d'Indole-3-carnibol que l'on trouve sans problèmes dans les choux et les brocolis. La graisse viscérale renforce la perte de sensibilité des tissus à l'insuline, entraînant par compensation une hausse de cette hormone; survient alors une intolérance aux hydrates de carbone et une diminution de la libération de l'hormone de croissance. Si l'insuline et le cortisol augmentent par rapport aux hormones lipolytiques, on a d'énormes chances de présenter un profil de "sumotori": il faut alors maigrir pour restaurer l'équilibre hormonal et maintenir, ensuite de faibles taux d'insuline. La DHEA, la mélatonine, le zinc, les VITAMINE A ET C, LE GINKGO BILOBA abaissent sensiblement le taux de cortisol. L'exposition au soleil est efficace et permet d'élever les taux de testostérone. Le vieillissement, on l'a vu, entraîne une augmentation de l'insuline qui perturbe le métabolisme des glucides: il faut contrôler cette production grâce à une alimentation riche en protéines, EN OMEGA 3 (gélules d'huile d'onagre), pauvre en glucides et associer une pratique régulière de l'exercice physique. Pour optimiser ce type d'alimentation, veillez à augmenter dans votre alimentation ce micronutriment qu'est le chrome: il permet d'augmenter la sensibilité à l'insuline et est déjà fortement conseillé aux diabétiques. Le chrome intervient aussi dans la gestion de l'hypertension et de l'hyperlipidémie même si tous les spécialistes n'en sont pas convaincus. Pourtant une récente étude parue dans le magazine "Curent Therapeutic Research" affirme que le chrome a permit la diminution de graisse corporelle chez 122 sujets en surpoids modéré. On leur a administré 400 mcg de chrome ou un placebo, en tenant compte de leur activité physique et de leur consommation calorique. Le groupe sous chrome a perdu plus de poids et de masse corporelle que le groupe placebo. D'autres micronutriments sont capables d'améliorer la résistance à l'insuline: il s'agit des minéraux suivants: magnésium, calcium, potassium, zinc, chrome et vanadium, des acides aminés dont la Carnitine, la taurine et l'arginine et le glutathion, auquel on peut ajouter la coenzyme Q10 (interdite en France), l'acide lipoïque et la silymarine on trouve cette dernière dans les artichauts et surtout le chardon marie.L'acide lipoïque est un anti-oxydant majeur, catalyseur de haute activité nécessaire à l'oxydation des glucides et des lipides. Les principales sources alimentaires sont les épinards, les rognons, le cœur, la viande de bœuf, les brocolis mais elles sont en petites quantités. L'acide lipoïque neutralise plusieurs variétés de radicaux libres dont certains, parmi les plus toxiques. Ces radicaux sont très offensifs et participent aux processus de maladies telles que l'athérosclérose, le diabète, la cataracte. Elle permet la régénération de nombreux antioxydants; en effet, une fois que l'antioxydant a neutralisé un radical libre, il perd de sa capacité antioxydante pour parfois devenir pro-oxydant, il est donc capital qu'il soit régénéré. La prise simultanée de silymarine, sélénium et acide lipoïque a permis à des patients atteints d'hépatite C chronique d'éviter de subir une transplantation hépatique. Ces prises doivent être quotidiennes et même dans les cas les plus désespérés; elle augmente le contenue en ATP des hépatocytes (cellules du foie) élève la masse des hépatocytes et active leur fonction de désintoxication. L'acide lipoïque est un puissant antioxydant qui augmente le taux de glutathion. Les signes du vieillissement correspondent souvent à la chute de la mélatonine, hormone régulatrice des biorythmes (vente interdite en France). En vieillissant, tout individu a naturellement tendance à prendre de la masse grasse. Ce phénomène n'est du qu'à un amenuisement de la production des hormones lipolytiques, accompagné d'une augmentation proportionnelle des taux d'hormones lipogéniques. En revanche, une complémentation nutritionnelle adéquate améliore sensiblement ce rapport masse maigre/masse grasse. L'avantage esthétique n'est pas l'essentiel: c'est avant tout votre énergie, votre santé et votre longévité que ce mode de prise en charge vous propose d'améliorer. Ne pas vieillir? penser à tout, repenser sa nutrition
INDICE DE MASSE CORPORELLE L'indice de masse corporelle (ou IMC, BMI en anglais) permet d'évaluer la matière grasse d'une personne, de déterminer sa corpulence. Cet indice se calcule en fonction de la taille (en mètres) et du poids (en kilogrammes). Il n'est correctement interprétable que pour un adulte de 18 à 65 ans. Il n'a rien de scientifique, et ne constitue qu'une indication. Il a été inventé par des compagnies d'assurance aux États-unis. Interprétation de l'IMMC (Kg.m-2) moins de 18 maigreur 18 à 25 corpulence normale 25 à 30 surpoids 30 à 40 obésité plus de 40 obésité massive Il faut néanmoins faire attention car cet indice de risque ne prend pas en compte la proportion de masse musculaire ni de masse osseuse. Il est donc inadapté sur certaines populations et en particulier les sportifs qui se retrouvent alors très souvent en surpoids alors que leur forme physique est souvent meilleure que la moyenne des individus. HUILES ESSENTIELLES - des blogs à votre service: http://cuisinetsante.hautetfort.com http://cuisineressentiel.hautetfort.com http://beauteessentielle.hautetfort.com http://santeessentielle.hautetfort.com ANALYSE GLUCIDES-LIPIDES POUR 100 g
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